Hervé Paraud, Culture Vélo

Après une vingtaine d’années dans la vente automobile, Hervé Paraud s’est lancé dans l’entrepreneuriat en faisant renaître une entreprise, Culture Vélo à La Rochelle. Pour effectuer ce virage vers les mobilités douces, il a été conseillé par le Réseau Entreprendre, afin de lancer son offre très large de vélos en tous genres (classique, VTT, enduro, électrique, cargo…) et accessoires, ainsi qu’un atelier de réparation et d’entretien.

Pierre-Olivier Bouvry, Eco in Pack

Pierre-Olivier Bouvry et son associé Martin Calmettes, ingénieurs de packaging de formation, sont partis du constat qu’une bouteille en verre émet 2 kg de CO2 lors de son cycle de vie. Ils ont donc créé Eco in Pack pour apporter des solutions aux maisons de vins et spiriteux afin de réduire leur empreinte carbone, notamment en proposant le réemploi des bouteilles en verre, ce qui permet de réduire de 75 % les émissions de carbone. Leur objectif : développer de nouvelles entités de tri, collecte et lavage sur tout le territoire et atteindre en 2027, les 12 millions de bouteilles recyclées.

Augustin Bondonneau, X Composite

Basé à La Rochelle, Augustin Bondonneau a repris X Composite, spécialiste de l’arc en fibres de carbone et de verre grâce à une technologie brevetée, qui assure aux amateurs de tir à l’arc comme aux médaillés olympiques un confort de tir, tant dans la stabilité de l’arc que dans la rapidité du tir. X Composite, sous la marque Uukha, allie qualité de son savoir-faire et performance, et compte asseoir sa 3^e place sur le marché mondial de l’archerie.

Bruno Quément, Alpha-Echafaudages

Après une carrière de 30 ans en qualité d’officier dans l’armée de terre, Bruno Quément a décidé de se lancer dans l’entrepreneuriat en créant sa société de prestations de services. Il est effectivement parti du principe que beaucoup d’entreprises perdaient énormément de temps à monter les échafaudages avant de commencer à travailler sur leur propre corps de métier. Alpha-Echafaudages, basée à Angoulême, est donc spécialisée dans la location, le montage et le démontage d’échafaudages, pour les professionnels ainsi que pour les particuliers.

Clément Joly, Cousin Traiteur

Après avoir travaillé dans la gestion d’actifs, Clément Joly a eu envie de se reconvertir et d’entreprendre en reprenant, avec son associé Philippe Paroissien, un professionnel de la restauration rochelais, la société Cousin Traiteur, fondée en 1975 à Poitiers. Son objectif : relever le défi de la RSE et moderniser l’image et la production des 2 structures : la partie traiteur sur Poitiers et La Rochelle, ainsi que les 2 restaurants sur Poitiers.

Frédéric Delpeuch, Maison Delpeuch-Joyeux

Après une carrière dans la fusion-acquisition, Frédéric Delpeuch a souhaité relancer la société familiale créé en 1890, en rajeunissant l’image du cognac et l’univers des liqueurs, avec un produit d’exception, moderne et qui s’adapte aux tendances de consommation actuelle, la Deljoy, liqueur d’agrumes et de cognac 100 % naturelle.

Romain Afflelou, cofondateur de Cosmo Connected

Après 5 ans de R&D, l’entreprise a inventé un casque urbain homologué alliant sécurité, design soigné et technologie, et qui peut se connecter à une application mobile, véritable assistant à la mobilité décarbonée pour les utilisateurs de vélos ou de trotinettes en ville notamment. Ainsi un feu arrière intelligent permet de signaler automatiquement un freinage, ou de mettre son clignotant avant de tourner, via une télécommande au guidon, et ainsi d’être visible jusqu’à 400 mètres par les autres véhicules.

Tegwen Naveos, CEO fondateur de Beaucarnea

Consacrée médaille d’Or 2023 du Concours Lépine, la capsule, intégrée dans le cul de la bouteille, permet de certifier la bonne conservation des vins primés et de connaître, en un seul coup d’œil, les températures minimale et maximale subies par le breuvage d’exception. Car c’est bien connu, les vins n’apprécient guère les températures ni trop froides, ni trop chaudes, ainsi que les brusques variations du thermomètre. Or, lors du transport des crus, ils peuvent être malmenés (containers, soutes d’avions, coffres de voiture…) et cela altère les qualités gustatives du précieux cru.

Fanny Lemoine, Designer produit & matériaux de Recnorec

Recnorec est une société qui recycle les plastiques non recyclables. Aujourd’hui, 76 % des déchets ne sont pas recyclés, ils sont soit incinérés, soit enfouis. Cette société récupère et transforme ces plastiques orphelins des solutions de recyclage classiques en un matériau écologique et imputrescible, qui se travaille comme du bois. Il permet notamment de créer du mobilier urbain solide et recyclable plusieurs fois grâce à un procédé thermomécanique.

Ihed Triki, fondateur & CEO de Kumulus

La start-up tunisienne Kumulus a inventé une machine capable de transformer l’air en eau potable ! Le concept, qui s’inspire de la rosée du matin, permet de capturer l’humidité de l’air ambiant et de la transformer en eau potable en la faisant passer par différents filtres dépolluants. Le Kumulus permet ainsi de produire 20 à 30 litres d’eau potable par jour. L’objectif de la start-up est de remplacer la bouteille d’eau en plastique ou la bonbonne d’eau des fontaines mises à disposition dans les hôtels, les bureaux, les usines…