Kignon : des gâteaux fabriqués grâce à des invendus de pain

Les Echos Publishing 2023

L’entreprise Handi-Gaspi mise sur la lutte contre le gaspillage pour ses biscuits Kignon. Elle récupère les invendus de pain pour fabriquer des petits gâteaux, tout en faisant travailler des personnes en situation de handicap. Un double enjeu sociétal.

Origin, une entreprise 100 % végétale

Les Echos Publishing 2023

Origin est une jeune entreprise spécialisée dans l’alimentation végétale. Après une phase de R&D, elle a créé un procédé industriel innovant permettant de réduire les isoflavones présents naturellement dans le soja pour augmenter les bénéfices du végétal sur la santé.

Bleen simplifie l’entretien du jardin

Les Echos Publishing 2023

Bleen révolutionne le jardinage en proposant des produits d’entretien ludiques et écoresponsables à tous les jardiniers du dimanche. Fondée par Quentin Lanthier, elle offre, en outre, un service d’accompagnement, unique en Europe, de coachs de jardin.

Dot-Drops : voyager durable avec une valise éco-conçue

Les Echos Publishing 2023

Plus de 400 millions de valises sont vendues chaque année dans le monde, soit plusieurs millions de tonnes de plastique. Or, près de 9 valises sur 10 sont jetées. Pour diminuer ce gâchis, Dot-Drops propose une gamme de valises écoresponsables réparables à l’infini.

Paplar : une application pour suivre tous ses achats

Les Echos Publishing 2023

À partir du 1er août, le ticket de caisse ne sera plus imprimé automatiquement par les commerçants. Pour l’obtenir, il faudra le demander. Paplar propose une alternative : une application qui centralise et simplifie le suivi post-achat.

Opopop : des colis réutilisables pour le commerce en ligne

Les Echos Publishing 2022

Pour accompagner le e-commerce vers le zéro déchet, Charlotte Darmet et Antonin Grêlé-Rouveyre ont eu l’idée de fonder Opopop en 2020, un service de colis réutilisables consignés. Leur objectif : être rejoints par les grosses structures qui expédient chaque jour un nombre important de colis.

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